「北海道内ご当地あんこ」を作りたい
関東で出店する機会を頂けることになりました
北海道物産展のキッチンカーバージョンらしくて、
自分の商品にもっと北海道らしさを出して
北海道をアピールできればって、とてもおこがましく思ったわけです。
そこで、ご当地餡を作りたいと思っています！
北海道内の各地域の餡子を作りたいんです！
富良野のラベンダー餡とか夕張のメロン餡とか、
ちょっと有名でわかりやすいところで書きましたが、大小関わらず、「〇〇町・村・駅の〇〇餡」という形でいっぱい作りたいと思っています。
そこでみなさんに協力してほしいです。
わたしは北海道の各地域のことを全然知らないので、教えてほしいです。
こんな町があるよ、こんな食べ物があるよ、こんな人がいるよって。
ネットで調べてもわからない、現地のことを教えてほしいです。
例に出しといてあれですが、夕張のメロン餡とかもちょっと普通すぎてつまらないかなと思います。
でも今のわたしはこれくらいの知識なので、こんな安直なものしか浮かばないです。
どうか助けてください！
ご連絡頂ければ、キッチンカーで伺わせてもらいます！
地域のみなさんと餡子会議がしたいです！
メールなどで個別に教えて頂けるんでもありがたいです！
どうぞ宜しくお願い致します。
Mail：sakuya922@icloud.com
Facebook：あきやま ひさら
Twitter：@kawaiicafe_ui
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